小笼包子的家常做法,小笼包子馅的家常做法

  发布时间:2025-06-10 05:52:57   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 干鱿鱼怎么吃好吃
  2. 鱿鱼需不需要过水
  3. 鱿鱼最简单的做法做法四种家常做法

干鱿鱼怎么吃好吃

爆炒的干鱿鱼丝,辣辣的窍门 ,很好吃 。酸菜酸菜貌似红烧的炒鱿炒鱿鱿鱼丝劲道有嚼头 ,猪肉腌制过后 ,鱼的鱼嫩嫩的家常家常,口感不错  ,做法做法也难怪孩子们喜欢,窍门吃起来不费力哦。酸菜酸菜

鱿鱼干是炒鱿炒鱿之前亲戚送的 ,从青岛带回来的鱼的鱼,当时把新鲜的海鲜都吃了,就把这干货易保存的留了下来。这个鱿鱼干的做法和新鲜鱿鱼大致一样。最大的不同就是要花费时间来泡发。鱿鱼是寒物不易多吃,小心伤肠胃噢  。

提前将猪肉洗净 、切块;加入生抽 ,拌匀,腌制1小时 。

步骤

1.准备好鱿鱼干。2.将干鱿鱼泡几小时 。3.泡发后切条。4.入沸水中焯熟。5.捞出备用。6.青椒切丝 。7.胡萝卜切丝。8.洋葱切丝。9.锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒 。10.放入鱿鱼。11.放入胡萝卜、青椒 、洋葱。12.放入酱油  。13.放入料酒。14.放入蚝油  。15.放入盐 。

小贴士

1鱿鱼一定要泡发。

2鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒 。

3全程要大火。

鱿鱼需不需要过水

葱油鲜鱿鱼的做法

葱油鲜鱿鱼,不仅保留了海鲜的原味 ,也留住了营养,并且还减少油烟摄入 ,一举几得的做法,让很多人无法拒绝。今天郑州新东方烹饪学校的大师就为大家带来葱油鲜鱿鱼的做法,相信你会喜欢  !

首先需要准备的材料有:鱿鱼、香葱  、姜片 、酱油。

做法如下:

1、将鱿鱼切寸断 、摆入盘中 ,撒上少许姜丝 ,淋少许酱油;

2、将姜切丝 ,香葱也切成细丝,放入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

3、将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许酱油 ,撒上适量香葱丝 ,再淋少许的热油即可 。

这样 ,葱油鲜鱿鱼就做好了 ,快来看看你跟大师做的是不是一样吧 !

鱿鱼最简单的四种家常做法

原料:鱿鱼400克花生油2汤匙食盐1/2茶匙姜1小块蒜2瓣鱼露1/2茶匙生抽2茶匙蚝油2茶匙料酒1茶匙白胡椒粉1/4茶匙白糖1/2茶匙生粉1/2茶匙青尖椒1条红尖椒1条;

步骤:

1.把鱿鱼从一角开始撕去黑膜,鱿鱼须比较不好去除黑膜,可以用小毛刷刷掉;

2.把鱿鱼身从中心横向划开 ,先在一边的右上角斜刀切下去不切断,深度为鱿鱼的四分之三 ,每刀的距离约3毫米;

3.切好后从右下角开始直切下去 ,深度一样为鱿鱼的四分之三  ,每刀的距离约3毫米;

4.然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条;

5.鱿鱼须切成段即可,把全部切好的鱿鱼洗净控水,用料酒和姜丝腌上备用;

6.青 、红尖椒洗净去籽,然后斜刀切成长条 ,把姜切丝,蒜切块;

7.用盐 、生抽、蚝油 、白糖、胡椒粉  ,加一点点的生粉搅匀成调味汁备用;

8.锅中水烧开,把鱿鱼下锅焯水 ,看到鱿鱼卷起时迅速捞出控水;

9.另起油锅把姜、蒜下锅煸炒 ,接着加入青、红尖椒翻炒 ,加入鱿鱼大火翻炒;

10.淋入鱼露提鲜 ,接着把调味汁加入 ,大火炒匀即可出锅 。

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